Nuro Viden

Hvad er omega-3 (EPA og DHA)? Funktion og kilder

Omega-3 er en af de mest omtalte fedtsyre-grupper, og en af de mest forvirrende at handle ind efter. EPA, DHA, ALA, fiskeolie, algeolie, hørfrø. Her er hvad de forskellige typer betyder, og hvad de...

Hvad er jod? Funktion, kilder og behov

Jod er et af de sporstoffer, hvor både for lidt og for meget giver problemer. Vinduet mellem mangel og for højt indtag er smalt, og derfor er jod værd at forstå, før du selv begynder at supplere. H...

Hvad er krom? Funktion, blodsukker og myter

Krom bliver solgt til to ting: bedre blodsukker og vægttab. Det ene er der hold i, det andet er der ikke. Her er forskellen, så du ved, hvad du betaler for. Hvad krom er Krom er et sporstof. EFSA ...

Hvad er mangan? Funktion, kilder og behov

Mangan og magnesium bliver konstant forvekslet, fordi navnene ligner hinanden. Men det er to vidt forskellige mineraler. Mangan er et sporstof, du kun behøver i små mængder, og som du sandsynligvis...

Hvad er kobber? Funktion, kilder og balance

Kobber er et af de sporstoffer, ingen taler om. Jeg stødte først på det, da jeg gravede i, hvorfor høje zinktilskud kan give bagslag. Svaret viste sig at handle om kobber. Her er det, du faktisk ha...

Hvad er fosfor? Funktion, kilder og balance

Fosfor er det mineral, de færreste tænker over, og det er der en god grund til. Det sidder i næsten alt, vi spiser, så mangel er sjælden. Det interessante er ikke at få nok, men at balancen med cal...

Hvad er pantotensyre (B5)? Funktion og kilder

Pantotensyre, vitamin B5, har fået sit navn fra det græske ord for overalt. Og det passer: det findes i næsten al mad. Her er det faktuelle overblik. Hvad er pantotensyre (B5)? Pantotensyre er et ...

Hvad er niacin (B3)? Funktion og flush

Få vitaminer kan få huden til at blusse rødt på få minutter. Det kan niacin i høje doser. Her er det faktuelle overblik over B3, og hvad den rødmen egentlig er. Hvad er niacin (B3)? Niacin er et v...

Hvad er biotin (B7)? Funktion og kilder

Biotin står på hver anden hår-kur og shampoo i Danmark. Den godkendte effekt er vedligeholdelse af normalt hår, og det er noget andet end at give dig mere hår, end du havde. Her er det nøgterne bil...

Hvad er riboflavin (B2)? Funktion og kilder

Har du tisset klart neongult efter en multivitamin? Så har du mødt riboflavin. Det skræmte mig faktisk første gang, indtil jeg fandt ud af hvad det var. Her er det faktuelle overblik over vitamin B...