Hvad er krom? Funktion, blodsukker og myter
Kort svar
Krom bliver solgt til to ting: bedre blodsukker og vægttab. Det ene er der hold i, det andet er der ikke. Her er forskellen, så du ved, hvad du betaler for.
Hvad krom er
Krom er et sporstof. EFSA har godkendt to funktioner: krom bidrager til normalt makronæringsstof-stofskifte og til vedligeholdelse af et normalt blodsukkerniveau. Læg mærke til ordene "vedligeholdelse af et normalt niveau". Det er ikke det samme som at behandle for højt blodsukker eller diabetes. Behovet for krom er meget lille, og mangel er sjælden.
Vægttab-myten
Krom, ofte som krompikolinat, sælges bredt til vægttab og mindre appetit. Der er ingen EFSA-godkendt anprisning for krom og vægttab, og evidensen for en mærkbar effekt er svag. Den godkendte funktion handler om at holde et normalt blodsukker, ikke om at tabe sig. Det er samme mønster som ved magnesium og vægttab: et mineral får et vægttabs-løfte hæftet på sig, som forskningen ikke bærer.
Kilder i kosten og sikkerhed
Fuldkorn, kød, broccoli, nødder og gær. Mangel er sjælden ved normal kost. Har du diabetes eller tager blodsukker-medicin, så tal med din læge, før du tager et krom-tilskud, da det kan spille sammen med behandlingen.
Hvor Nuro står
Nuro fører ikke krom og laver ikke vægttabs-løfter uden dækning. Formålet her er oplysning. Vil du se, hvordan godkendte og ikke-godkendte påstande adskiller sig, er krom et rent skoleeksempel.
Læs videre
Ofte stillede spørgsmål
Hvad gør krom?
Det bidrager til normalt makronæringsstof-stofskifte og vedligeholdelse af et normalt blodsukkerniveau (EFSA).
Hjælper krom på vægttab?
Der er ingen EFSA-godkendt anprisning for krom og vægttab, og evidensen er svag.
Hvor får man krom fra?
Fuldkorn, kød, broccoli, nødder og gær, mangel er sjældent.
