Hvad er omega-3 (EPA og DHA)? Funktion og kilder

Kort svar

Omega-3 er en gruppe flerumættede fedtsyrer. De vigtigste er EPA og DHA (marine, fra fisk og alger) og ALA (fra planter som hørfrø). EPA og DHA bidrager til normal hjertefunktion (ved cirka 250 mg dagligt), og DHA bidrager til vedligeholdelse af normal hjernefunktion og normalt syn (ved cirka 250 mg DHA dagligt). ALA omdannes kun i begrænset grad til EPA og DHA i kroppen.

Omega-3 er en af de mest omtalte fedtsyre-grupper, og en af de mest forvirrende at handle ind efter. EPA, DHA, ALA, fiskeolie, algeolie, hørfrø. Her er hvad de forskellige typer betyder, og hvad der faktisk er dokumenteret.

Hvad er omega-3?

Omega-3 er en gruppe flerumættede fedtsyrer. De vigtigste er EPA og DHA, der er marine og kommer fra fisk og alger, og ALA, der kommer fra planter som hørfrø. EPA og DHA bidrager til normal hjertefunktion, og DHA til vedligeholdelse af normal hjernefunktion og normalt syn (EFSA). ALA omdannes kun i begrænset grad til EPA og DHA i kroppen.

ALA, EPA og DHA, kort forklaret

EPA og DHA er de aktive marine former med EFSA-funktioner. ALA, altså planteomega-3, er et forstadie, som kroppen kun delvist omdanner. Derfor er fisk og alger en mere direkte kilde til EPA og DHA end hørfrø.

Godkendte funktioner (EFSA)

EPA og DHA bidrager til normal hjertefunktion (ved ca. 250 mg/dag) · DHA bidrager til vedligeholdelse af normal hjernefunktion og normalt syn (ved ca. 250 mg DHA/dag) · ALA bidrager til vedligeholdelse af normalt kolesteroltal i blodet.

Kilder og form

Fed fisk som laks, makrel og sild er den bedste kostkilde til EPA og DHA. Tilskud findes som fiskeolie eller, for veganere, algeolie. Plantekilder som hørfrø, chiafrø og valnødder giver ALA. Fiskeolie kan harskne, så opbevaring betyder noget. Læs også omega-3 til ældre, i graviditeten og omega-3 og D-vitamin.

Hvor passer Nuro ind?

Nuro fører ikke omega-3. Formålet her er oplysning, så du selv kan se forskel på en god og en svag fiskeolie. Sådan vælger Nuro form og dosis: Nuro Standard.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad gør omega-3?

EPA/DHA bidrager til normal hjertefunktion, og DHA til vedligeholdelse af normal hjerne- og synsfunktion (EFSA).

Hvad er forskellen på ALA, EPA og DHA?

EPA/DHA er de aktive marine former; ALA (plante) er et forstadie, kroppen kun delvist omdanner.

Er hørfrø lige så godt som fiskeolie?

Hørfrø giver ALA, som kun delvist omdannes til EPA/DHA, fisk/alger er en mere direkte kilde.

Læs videre i Nuro Viden

Kilder

Kommissionens forordning (EU) nr. 432/2012, anprisninger (EPA/DHA/ALA). EUR-Lex
NIH ODS Omega-3. NIH

Af Kenneth Hansen

Udforsk Nuro Viden

Magnesium · Kvalitet & dokumentation · Myter & fakta · Alle artikler

Nuro Magnesium — første batch forventes i september. Få besked når den åbner

Læs mere

faktaark

Hvad er jod? Funktion, kilder og behov

Jod er et af de sporstoffer, hvor både for lidt og for meget giver problemer. Vinduet mellem mangel og for højt indtag er smalt, og derfor er jod værd at forstå, før du selv begynder at supplere. H...

Læs mere

adaptogen

Hvad er ginseng? Det nøgterne overblik

Ginseng er nok den mest kendte adaptogen-urt der findes. Den er også et godt sted at øve sig i at læse et tilskud kritisk, for afstanden mellem hvad pakken antyder, og hvad der faktisk er dokumente...

Læs mere