Nuro Viden

Knoglesundhed for kvinder: byg banken tidligt og vedligehold

Knoglesundhed for kvinder afgøres ikke først i overgangsalderen. Den begynder i ungdommen og vedligeholdes hele livet. Kroppen fylder en slags knoglebank op tidligt og lever af den senere. Her er d...

Folat og kvinders sundhed: ikke kun for gravide

Tænker du folat hører til hos gravide? Så går du glip af den vigtigste pointe. Folat indgår i celledeling og bloddannelse hele livet. Men der er én ting ved folat, der rammer alle kvinder, som kan ...

Jern gennem kvindelivet: fra menstruation til efter overgangsalderen

Jern er det næringsstof, kvinder har mest grund til at holde øje med. Men behovet er ikke det samme hele livet. Det stiger, topper og falder med menstruation, graviditet og overgangsalder. Her er d...

Perimenopause, søvn og energi: mere end bare magnesium

Magnesium er blevet svaret på alt hvad der gør ondt i perimenopausen. Men søvnen og energien i årene op til overgangsalderen handler om flere brikker end én. Her er den nøgterne gennemgang: hvad de...

Overgangsalder og knogler: calcium, D-vitamin, protein og styrke

Årene omkring og lige efter sidste menstruation er det vindue hvor kvinders knogler taber mest. Det er også det vindue hvor kost og træning gør mest gavn. Her er den nøgterne gennemgang: hvad der s...

Menstruationscyklus og næring: hvad kroppen bruger gennem måneden

Kvinders næringsbehov ændrer sig gennem måneden. Hver menstruation koster jern, og energien, søvnen og humøret kan svinge med de hormonelle faser. Her er den nøgterne gennemgang af, hvad menstruati...

Bær og farverig frugt: C-vitamin, polyfenoler og spis regnbuen

Bær og farverig frugt og grønt giver C-vitamin, fiber, kalium og en bred vifte af polyfenoler, de plantestoffer, der giver farven. "Spis regnbuen" er et godt princip, men det drukner ofte i superfo...

Hvad er hepcidin? Hormonet der styrer jernoptagelsen

Hvorfor optager kroppen mindre jern, hvis du tager en stor dosis, og hvorfor virker jern ofte bedre hver anden dag end hver dag? Svaret er et hormon, de færreste har hørt om: hepcidin. Her er, hvad...

Skaldyr og muslinger: zink, B12 og jod (næringstæt og overset)

Skaldyr og muslinger er blandt de mest næringstætte fødevarer, vi har, og samtidig nogle af de mest oversete. Østers er den rigeste naturlige kilde til zink overhovedet, og blåmuslinger er propfuld...

Hvad er en "klinisk dosis"? Studiedosis vs. hyldevare

Et produkt kan prale med en ingrediens der "er klinisk dokumenteret", og alligevel indeholde for lidt af den til at gøre nogen forskel. Forklaringen ligger i ordet klinisk dosis. Da jeg lærte at ki...