Nuro Viden
Plantebaseret kost: hvad skal suppleres?
En velplanlagt plantebaseret kost kan være både sund og næringsrig. Men "velplanlagt" er nøgleordet. Et par næringsstoffer kræver bevidst opmærksomhed, og ét er decideret ufravigeligt. Her er den k...
Læs mere
Tilskud til teenagedrenge: vækst, træning og protein-realiteten
Teenagedrenge er målgruppen for en hel industri af proteinpulvere, pre-workouts og „muskel-stacks" markedsført via sociale medier. Samtidig er deres reelle behov bemærkelsesværdigt enkle. Her er hv...
Læs mere
Hvad er D-vitamin? Funktion, sol, behov og måling: grundarket
D-vitamin er det eneste vitamin, kroppen selv kan producere. Men kun når solen står højt nok på himlen, og det gør den ikke i Danmark fra oktober til april. Derfor er D-vitamin det næringsstof, hvo...
Læs mere
Middelhavskost og tilskud: hvad den dækker, og hvad den ikke gør
Middelhavskost er en af de bedst dokumenterede måder at spise på. Men da jeg begyndte at læse mig ind på det, gik det op for mig, at selv en perfekt middelhavskost ikke dækker alt her i Danmark. He...
Læs mere
Omega-3-indeks for veganere: hvorfor du bør kende dit tal
Du kan tage al den omega-3 du vil og stadig have et lavt niveau i kroppen. Det lyder mærkeligt, men det er præcis det, der sker for rigtig mange på plantekost. Og det kan måles med ét tal: omega-3-...
Læs mere
Tilskud vs. rigtig mad: den rigtige prioritering
"Skal jeg spise sundere eller bare tage et tilskud?" Det er det forkerte spørgsmål, for de to ting gør ikke det samme. Her er den rigtige måde at tænke om mad og tilskud på: hvad mad kan, som en pi...
Læs mere
Tilskud til teenagepiger: jern er det vigtigste spørgsmål
Teenagepiger er den gruppe i Danmark, hvor jernmangel er mest udbredt, og samtidig den gruppe, der oftest får at vide, at trætheden „bare er puberteten". Kombinationen af vækstspurt, menstruation o...
Læs mere
Kreatin på plantebaseret kost: derfor responderer veganere bedst
Kreatin er et af de få tilskud, jeg selv tager hver dag, fordi forskningen bag det faktisk holder. Og hvis du spiser plantebaseret, er der en detalje, der gør det ekstra relevant for lige dig: du f...
Læs mere
Det første tilskud du bør overveje
Hvis du kun måtte vælge ét kosttilskud, hvad skulle det så være? Jeg fik selv det spørgsmål, da jeg begyndte at sætte mig ind i tilskud, og i Danmark er der faktisk et ret klart svar. Her er hvad j...
Læs mere
Hvad er calcium? Funktion, kilder, behov og 500 mg-reglen: grundarket
Calcium er kroppens mest udbredte mineral, et kilo eller mere, næsten alt sammen i knoglerne. Det er også det mineral, hvor flest tager tilskud på vane frem for behov. Det her er grundarket: hvad c...
Læs mere