Nuro Viden

Hvor meget bør jeg bruge på tilskud?

Kosttilskud kan koste alt fra en tyver til flere hundrede kroner om måneden, hvis man køber bredt. Så hvor meget bør man egentlig bruge? Det korte svar overrasker mange begyndere: mindre end de tro...

Vitaminer til hele familien: hvad kan deles, og hvad kan ikke?

Ét glas i køkkenskabet til hele familien. Det lyder smart, og "familievitaminer" sælges præcis sådan. Men en familie er ikke én krop. En 3-årig, en teenager, en gravid og en far på 50 har fire fors...

Keto og lavkulhydrat: hvorfor elektrolytter er nøglen

Hovedpine, træthed og kramper de første dage på lavkulhydrat. Mange kalder det "keto-influenza" og tror kroppen renser ud. Det gør den ikke. Det handler om salt. Her er mekanismen bag, og de tre mi...

Hvad er B12? Funktion, kilder, optagelse og måling: grundarket

B12 er det mest komplekse vitamin vi kender. Det er det eneste med et metal (kobolt) i kernen, det eneste der kræver et særligt transportprotein for at blive optaget, og det eneste kroppen kan lagr...

Spild af penge: tilskud du sandsynligvis ikke behøver

Danskerne bruger mange penge på kosttilskud hvert år, og en stor del af dem går til produkter, en rask person med en ordentlig kost slet ikke har brug for. Det er ikke fordi tilskuddene nødvendigvi...

Plantebaseret kost: hvad skal suppleres?

En velplanlagt plantebaseret kost kan være både sund og næringsrig. Men "velplanlagt" er nøgleordet. Et par næringsstoffer kræver bevidst opmærksomhed, og ét er decideret ufravigeligt. Her er den k...

Tilskud til teenagedrenge: vækst, træning og protein-realiteten

Teenagedrenge er målgruppen for en hel industri af proteinpulvere, pre-workouts og „muskel-stacks" markedsført via sociale medier. Samtidig er deres reelle behov bemærkelsesværdigt enkle. Her er hv...

Hvad er D-vitamin? Funktion, sol, behov og måling: grundarket

D-vitamin er det eneste vitamin, kroppen selv kan producere. Men kun når solen står højt nok på himlen, og det gør den ikke i Danmark fra oktober til april. Derfor er D-vitamin det næringsstof, hvo...

Middelhavskost og tilskud: hvad den dækker, og hvad den ikke gør

Middelhavskost er en af de bedst dokumenterede måder at spise på. Men da jeg begyndte at læse mig ind på det, gik det op for mig, at selv en perfekt middelhavskost ikke dækker alt her i Danmark. He...

Omega-3-indeks for veganere: hvorfor du bør kende dit tal

Du kan tage al den omega-3 du vil og stadig have et lavt niveau i kroppen. Det lyder mærkeligt, men det er præcis det, der sker for rigtig mange på plantekost. Og det kan måles med ét tal: omega-3-...