Nuro Viden

Sukker og mikronæring: det dobbelte tab

"Tomme kalorier" er den almindelige forklaring på, hvorfor sukker ikke gør noget godt for næringen. Men billedet er lidt mere interessant end bare "ingen vitaminer": meget sukker rammer mikronæring...

Hvad er glycin? Aminosyren bag bisglycinat, kollagen og søvn

Glycin er den mindste aminosyre, der findes, og en af de mest oversete. Den udgør hver tredje byggesten i kollagen, fungerer som beroligende signalstof i nervesystemet, og er halvdelen af navnet i ...

Tilskud i graviditet vs. amning: hvad ændrer sig?

Graviditetens tilskudsliste er velkendt: folsyre, D-vitamin, jern. Men hvad sker der, når barnet er født, og amningen tager over? Behovene skifter mere, end man tror. Nogle tilskud skal fortsætte, ...

Kaffe og næringsoptagelse: hvad den blokerer, og rette timing

Kaffe er ikke usundt for næringen, men timing betyder noget. En kop til eller lige efter maden kan blokere optagelsen af bestemte mineraler ganske markant. Her er hvad kaffe og te påvirker, hvor st...

Sådan opbevarer du dine tilskud

Jeg har selv stået med en velfyldt hylde og aldrig tænkt over hvor jeg stillede den. Det lyder som en bagatel, men forkert opbevaring nedbryder langsomt indholdet, så du får mindre ud af det end de...

Alkohol og næringsstoffer: hvad det tærer på, og hvorfor

Alkohol rammer ikke kun leveren. Det tærer også på kroppens lager af bestemte vitaminer og mineraler, og det sker ad nogle ret konkrete biokemiske veje, de færreste kender. Her er hvilke næringssto...

Gummivitaminer til børn: er de pengene værd?

Gummivitaminer har løst et reelt problem, børn der nægter tabletter, ved at gøre vitaminet til slik. Det er på én gang produktets styrke og dets svaghed. Her er hvad forældre bør vide om doser, suk...

Hvad er folat? Funktion, kilder, behov og forskellen til folsyre

Folat er vitaminet bag al celledeling, og det eneste næringsstof, hvor en præcis tilskudsanbefaling gælder alle kvinder, der kan blive gravide. Det her er grundarket: hvad folat gør, forskellen på ...

Tilskud: pille, pulver, dråbe eller gummi: hvad skal jeg vælge?

Samme vitamin kan købes som pille, pulver, dråbe eller gummi, og det kan være svært at vide, om det ene er bedre end det andet. Den gode nyhed for begynderen: for de allerfleste tilskud betyder for...

Faste (16:8) og tilskud-timing: hvad bryder fasten?

Jeg har selv kørt 16:8 i perioder, og det første jeg gik i stå på var: må jeg tage mine tilskud i faste-vinduet, eller ødelægger jeg fasten? Her er den enkle regel, hvilke tilskud du roligt kan tag...