Nuro Viden

Koffein og adenosin: derfor giver mere kaffe mindre

Har du lagt mærke til, at den kaffe, der før gav dig et ordentligt skub, efterhånden bare gør dig normal, og at du har det elendigt uden den? Det kaldes...

Neurotransmitter-tests: derfor afspejler urin og blod ikke din hjerne

Har du set en test, der lover at måle dine signalstoffer i urin eller spyt og fortælle, om du mangler serotonin eller dopamin? Den måler ikke hjernen. Signalstofferne krydser ikke...

Faste og autofagi: cellernes oprydning, kort fortalt

Har du hørt, at faste sætter en slags oprydning i gang i kroppen? Ordet er autofagi, og det er blevet et af de mest hypede begreber i sundhedsverdenen. Der er...

Kviksølv i fisk: hvilke er trygge, og hvad med gravide?

Fisk er noget af det sundeste, du kan spise, og alligevel skal nogle holde igen med bestemte slags. Forklaringen er kviksølv, et tungmetal, der hober sig op i fødekæden, så...

Harsk olie gemt i "sund" mad: sådan spotter du den

Har du nogensinde åbnet en pose nødder eller en granola og tænkt, at de smagte en anelse bittert, lidt som maling? Så har du sandsynligvis smagt harsk olie. Og den...

Hvilken olie til hvad: en guide til røgpunkt

Står du og tænker, om du bruger den rigtige olie til det, du laver? Vælg efter varme. Hver olie har et røgpunkt, den temperatur hvor den begynder at ryge og...

Hvorfor du rammer muren: træthed sidder også i hovedet

Har du prøvet at ramme muren under en lang tur eller en hård træning? Benene er der stadig, men noget i dig siger stop. Det er ikke kun musklerne, der...

Hormese: derfor er lidt stress sundt

Hvorfor gør en kold bruser, en hård træning eller et par timer uden mad dig stærkere, mens kronisk stress slider dig op? Det er den samme stress. Forskellen er dosis....

Din hjerne har også en barriere: hvad "leaky brain" betyder

Hjernen er beskyttet af et fint filter, blod-hjerne-barrieren, der lukker næring ind og holder skadelige stoffer ude, ligesom tarmvæggen i maven. Du har sikkert hørt om "leaky gut", en utæt...

Blodsukker og hjernetåge: derfor glipper fokus efter sukkeret

Kender du den der eftermiddag, hvor hovedet bare ikke vil med? Du spiste frokost for et par timer siden, måske noget sødt til. Og nu sidder du og læser den...

Ren magnesium eller en søvnblanding: hvad du faktisk betaler for

Magnesiumprodukter med ordet "søvn" på forsiden kan indeholde flere ting i samme kapsel: en magnesiumform, et par urter, måske en aminosyre og B6-vitamin. Her er, hvad du selv kan kigge...

Magnesium L-threonat og hjernetåge: hvad kilderne dækker

Magnesium L-threonat er godkendt som ny fødevare under bestemte betingelser. Godkendelsen dokumenterer ikke behandling af hjernetåge. Små forsøg skal læses ud fra deltagere og målemetoder.