Nuro Viden

Folatmangel: symptomer og risiko

Træthed, bleghed, en øm tunge. De tegn kan skyldes folatmangel, men de kan også have mange andre forklaringer. Derfor kan kun en blodprøve afgøre det, og folat skal vurderes sammen...

Zinkformer: picolinat, bisglycinat, gluconat og oxid sammenlignet

"Zink" på etiketten siger ikke ret meget. Det afgørende er, hvilken form zinken har, for formerne optages forskelligt, tåles forskelligt og koster vidt forskelligt. Her er de fire mest almindelige...

Jernformer sammenlignet: bisglycinat, sulfat og fumarat

Står der bare jern på etiketten, kan det dække over flere forskellige forbindelser, og de opfører sig vidt forskelligt i maven. Her er forskellen på de tre mest udbredte former,...

Omega-3-mangel: tegn, risiko og hvordan du måler det

Omega-3-mangel er sjældent noget du pludselig mærker. Det er en langsom underforsyning, der bygger sig op over måneder og år. Den typiske vestlige kost giver rigeligt omega-6, men for lidt...

Magnesium og K2: hvad de gør hver for sig, og hvor de mødes

Magnesium og K2 sælges ofte i samme knogle-produkt med løftet om, at de "arbejder sammen om at sende calcium hen til knoglerne". Sætningen står på snesevis af pakker, og den...

Immunforsvaret og tilskud: hvad har faktisk et EFSA-claim?

"Styrk dit immunforsvar" står på rigtig mange tilskudspakker. Men hvad er der faktisk lovligt, og dokumenteret, at sige om kost, tilskud og immunforsvar? Her er det nøgterne overblik: hvilke vitaminer...

B12-mangel: symptomer og hvem der er i risiko

Hvorfor kan man være træt i lang tid uden at finde grunden? B12-mangel er en af de mulige årsager, og den kan udvikle sig langsomt over flere år. Symptomerne ligner...

Protein-timing: betyder "det anabolske vindue" noget?

I årtier har rådet lydt: drik din proteinshake inden for 30 minutter efter træning, ellers går gevinsten tabt. Ideen kaldes "det anabolske vindue" (anabolsk betyder opbyggende, perioden hvor kroppen angiveligt...

Zinkmangel: symptomer, og hvem der rammes

Zink indgår i flere hundrede af kroppens enzymer (proteiner, der får kemiske processer til at ske), og derfor rammer en mangel bredt: hud, hår, negle, smagssans, immunforsvar og sårheling. Her...

Dosis pr. portion vs. pr. 100 g: etiket-tricket du skal gennemskue

"80 % protein" med store bogstaver på forsiden. "1000 mg" i fed. Tallene på en etiket er valgt for at se imponerende ud. Men det tal der betyder noget, er...

Tilskud til huden: hvad virker indefra, og hvad gør ikke

Tilskud der lover bedre hud sælges som aldrig før, kollagenpulver, beauty-gummies, hyaluronsyre-kapsler. Her er det ærlige overblik: hvilke næringsstoffer der har dokumenteret betydning for huden, hvad EU faktisk tillader at...

Tilskud i 20'erne: hvad er værd at tage, og hvad du kan springe over

20'erne er det årti, hvor kroppen er stærkest, optagelsen bedst og behovet for tilskud mindst, og samtidig det årti, hvor der bliver solgt flest unødvendige pulvere og kapsler til netop...