K2-vitamin: den komplette guide
Kort svar
K2 er gået fra ukendt til omnipresent på få år, primært som makker til D-vitamin. Men hvad er dokumenteret, hvad er hypotese, og hvad betyder MK-4 vs. MK-7? Denne guide samler det jeg selv har læst mig frem til.
Det korte overblik
Kort svar: EFSA skelner ikke mellem K1 og K2, claimsene gælder "vitamin K": bidrager til normal blodstørkning og til vedligeholdelse af normale knogler. K2 (især MK-7) har længere halveringstid end K1 og er formen tilskudsmarkedet foretrækker. "K2 dirigerer calcium væk fra årerne" er en interessant hypotese, ikke et godkendt claim. På blodfortyndende medicin (warfarin): tal med læge FØR du tager K-tilskud.
K1 vs. K2, og MK-4 vs. MK-7
K1 (phylloquinon) kommer fra grønne bladgrøntsager og dækker primært blodstørkningen. K2 (menaquinon) findes i fermenterede fødevarer (natto, visse oste) og animalske produkter. Inden for K2: MK-4 har kort halveringstid og kræver flere doser. MK-7 (typisk fra natto-fermentering) har lang halveringstid og holder stabile blodniveauer ved én daglig dosis, derfor er MK-7 standarden i seriøse tilskud. Tjek etiketten for "all-trans" MK-7, cis-formen er inaktiv.
Det godkendte vs. hypoteserne
Godkendt: normal blodstørkning og vedligeholdelse af normale knogler. Hypotesen der sælger: at K2 aktiverer matrix-Gla-protein og osteocalcin og dermed "dirigerer calcium ind i knoglerne og væk fra blodårerne". Mekanismen er reel biokemi, og observationsstudier (Rotterdam-studiet) peger i den retning, men interventionsevidensen er ikke stærk nok til et EFSA-claim, og sætningen må ikke stå på et produkt. Nuro-vinklen: sig det godkendte, og kald hypotesen for hvad den er.
D-vitamin-parløbet
D-vitamin øger calciumoptagelsen, K-vitamin bidrager til knoglevedligehold, derfor parres de i tilskud. Sammenhængen og doserne er foldet ud i D-vitamin og K2 og calcium og K2. Typisk tilskudsdosis: 50-200 µg MK-7 dagligt. Der er ikke fastsat øvre grænse, og toksicitet er ikke observeret ved naturlige former.
Den vigtige advarsel
På warfarin (Marevan) eller andre vitamin K-antagonister er K-tilskud ikke et gør-det-selv-projekt. K-vitamin modvirker direkte medicinens virkning. Stabilt indtag efter aftale med læge er muligt, men aldrig på egen hånd. Grundgennemgang af hele K-familien: hvad er K-vitamin.
Hvor passer Nuro ind?
Nuro fører ikke K2, formålet her er oplysning. K2-feltet er et lærebogseksempel på forskellen mellem godkendte claims og lovende hypoteser, en forskel Nuro insisterer på at kommunikere.
Læs videre
- Hvad er K-vitamin?
- D-vitamin og K2
- Calcium og K2
- Calcium-guiden
- B12-guiden
- Nuro Standard
- Magnesium-guiden
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på K1 og K2?
K1 (bladgrønt) dækker primært blodstørkning; K2 (fermenteret/animalsk) cirkulerer længere. EFSA-claimsene gælder begge former.
Er MK-7 bedre end MK-4?
MK-7 har markant længere halveringstid og holder stabile niveauer ved én daglig dosis, derfor er det tilskudsstandarden. Tjek for all-trans-form.
Hvor meget K2 skal man tage?
Typisk 50-200 µg MK-7 dagligt. Der er ikke fastsat øvre grænse for naturlige K-former.
Kan man tage K2 med blodfortyndende medicin?
Kun efter aftale med læge. K-vitamin modvirker direkte warfarin-type medicin.
