D-vitamin og K2: derfor kombineres de
Udgivet af Nuro, som selv udvikler og markedsfører kosttilskud. Nuro har en kommerciel interesse i emnet. Artiklen er ikke en uafhængig produkttest.
Kort svar
D-vitamin og K2 markedsføres ofte sammen, især i knogleprodukter. Her er den nøgterne forklaring på, hvorfor de kombineres, og hvad der er dokumenteret.
Hvorfor kombineres D-vitamin og K2?
Begge indgår i kroppens håndtering af calcium og knogler, men på hver sin måde. D-vitamin bidrager til normal optagelse og udnyttelse af calcium. K-vitamin, herunder K2, er ifølge NIH ODS nødvendigt for dannelsen af visse proteiner, blandt andet osteocalcin i knoglerne. Derfor ses de to ofte sammen i knogleprodukter.
Hvad bidrager de til?
D-vitamin bidrager til normal optagelse og udnyttelse af calcium og fosfor, til normalt calciumniveau i blodet, til vedligeholdelse af normale knogler og tænder, til normal muskelfunktion og til immunsystemets normale funktion. K-vitamin bidrager til normal blodkoagulering og til vedligeholdelse af normale knogler. Det er de godkendte anprisninger, og de gælder fødevarer, der giver mindst 15 % af referenceindtaget pr. dagsdosis.
Hvad er dokumenteret, og hvad er ikke?
Anprisningerne ovenfor er godkendt i EU. Derudover findes en udbredt påstand om, at K2 styrer calcium væk fra blodkarrene og hen til knoglerne. Mekanismen bliver undersøgt, men den er ikke en godkendt sundhedsanprisning og bør ikke fremstilles som dokumenteret. Den nøgterne version: K-vitamin indgår i calciumbindende proteiner, og forskningen undersøger fortsat betydningen.
K1 og K2
K-vitamin findes som K1 (fyllokinon), fx i grønne bladgrøntsager, og K2 (menakinoner), fx i fermenterede fødevarer. K2 findes i flere former, blandt andet MK-4 og MK-7. Ifølge NIH ODS har MK-7 en længere halveringstid i blodet end K1. EU's anprisninger gælder K-vitamin generelt.
Magnesium i samme sammenhæng
Magnesium nævnes ofte sammen med calcium, D-vitamin og K2. Der er ingen godkendt EU-anprisning, der knytter magnesium til D-vitamin eller K-vitamin. Stofferne er gennemgået samlet i Calcium, D-vitamin, K-vitamin og magnesium og Calcium, magnesium og D-vitamin: funktion og tilskud.
Sikkerhed
K-vitamin kan påvirke virkningen af blodfortyndende medicin af typen warfarin (Marevan). Tager du blodfortyndende medicin, så tal med din læge, før du tager et tilskud med K-vitamin, og ændr ikke selv på din medicin. For D-vitamin har EFSA fastsat en øvre grænse for voksne på 100 µg (mikrogram) om dagen, fordi høje doser over tid kan hæve calciumniveauet i blodet for meget.
Sådan kan du vurdere et kombinationsprodukt
Se, hvilke godkendte anprisninger produktet bruger, og hvor meget D-vitamin og K-vitamin dagsdosis giver. Påstanden om, at K2 styrer calcium, er forskning og ikke en godkendt anprisning. Tager du medicin, så spørg læge eller apotek.
Læs videre
Spørgsmål og svar
Hvorfor kombineres D-vitamin og K2 i samme produkt?
De indgår i kroppens håndtering af calcium og knogler på hver sin måde. D-vitamin bidrager til normal optagelse og udnyttelse af calcium, og K-vitamin er nødvendigt for dannelsen af proteiner som osteocalcin i knoglerne.
Styrer K2 calcium væk fra blodkarrene?
Mekanismen bliver undersøgt, men den er ikke en godkendt anprisning og bør ikke fremstilles som dokumenteret.
Kan man tage K2 sammen med blodfortyndende medicin?
Tal med din læge først. K-vitamin kan påvirke virkningen af blodfortyndende medicin af typen warfarin (Marevan).
Kilder
- Kommissionens forordning (EU) nr. 432/2012, anprisninger (D-vitamin, K-vitamin). EUR-Lex
- NIH ODS, Vitamin D, Fact Sheet for Health Professionals. NIH
- NIH ODS, Vitamin K, Fact Sheet for Health Professionals. NIH
- EFSA, Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin D. EFSA Journal 2023;21(8):8145. DOI
