Mærkningsregler på kosttilskud
Kort svar: Et kosttilskud i Danmark skal lovligt have en række oplysninger på pakken: ordet "kosttilskud", firmanavn, en fuld ingrediensliste, den anbefalede daglige dosis, mængden af de aktive stoffer angivet i forhold til den dosis, vitaminer/mineraler i procent af referenceindtaget (RI), samt tre faste advarsler, overskrid ikke den anbefalede dosis, et tilskud erstatter ikke varieret kost, og opbevar utilgængeligt for små børn. Mangler nogle af disse, er produktet ulovligt mærket. Kravene håndhæves af Fødevarestyrelsen.
Hvorfor mærkningen er lovbestemt
Et kosttilskud er juridisk en fødevare, og fødevarer skal mærkes efter faste regler, så forbrugeren kan se præcis hvad produktet indeholder, hvor meget og hvordan det skal bruges. For kosttilskud er kravene endda strammere end for almindelige fødevarer, fordi de indtages i koncentreret form. Reglerne er ikke til pynt, de er minimumskrav, og et produkt der mangler dem, er ulovligt at sælge.
Det praktiske for dig: mærkningen er din vigtigste informationskilde. Lærer du at læse den, kan du gennemskue et produkt på under et minut, uden at forlade dig på markedsføringen på forsiden.
De obligatoriske oplysninger
Et kosttilskud skal ifølge Fødevarestyrelsen altid være forsynet med følgende:
- Varebetegnelsen "kosttilskud": ordet skal stå der, så det er klart hvad produktet er.
- Firmanavn: den ansvarlige virksomhed.
- En overskuelig liste over samtlige ingredienser og tilsætningsstoffer.
- Dansk og latinsk navn for ingredienser bestående af plantedele (så en urt entydigt kan identificeres).
- Den anbefalede daglige dosis: hvor meget producenten anbefaler at tage om dagen.
- Mængden af de aktive stoffer (næringsstoffer eller stoffer med ernæringsmæssig/fysiologisk virkning), angivet i tal (mg eller µg; µg = mikrogram, en milliontedel af et gram) i forhold til den anbefalede daglige dosis.
- Vitaminer og mineraler i procent af referenceindtaget (RI): så du kan sammenligne på tværs af produkter.
Mærkningen skal være let læselig og skrevet på dansk, svensk eller norsk.
De tre faste advarsler
Ud over indholdet kræver loven tre konkrete advarselssætninger, eller formuleringer med samme betydning, på ethvert kosttilskud:
- "Overskrid ikke den angivne anbefalede daglige dosis." En advarsel mod at tage mere end anbefalet.
- "Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost." En påmindelse om, at tilskud supplerer, ikke erstatter, mad.
- "Bør opbevares uden for små børns rækkevidde." En sikkerhedsadvarsel.
De tre sætninger er ikke valgfrie. Mangler de, er produktet ulovligt mærket, uanset hvor flot resten af pakken ser ud.
Hvad "% af RI" egentlig betyder
En af de mest misforståede oplysninger er "% af RI" (referenceindtag). Det er mængden af et vitamin eller mineral angivet som en procent af et referenceindtag, et slags gennemsnitligt dagligt behov for en voksen. Eksempel: indeholder et produkt "25 % af RI for C-vitamin", får du en fjerdedel af en gennemsnitsvoksens referenceindtag ved den anbefalede dosis.
Den vigtige nuance, som mange overser: RI er ikke en anbefaling om at ramme 100 %. En varieret kost bidrager allerede med vitaminer og mineraler, så du behøver ikke vælge et tilskud med 100 % af RI. Tallet er et sammenligningsredskab, ikke et mål. Kig hellere på den faktiske mængde (mg/µg) end på jagten efter det højeste procenttal. Du kan også støde på betegnelsen NRV (næringsstofreferenceværdier) i stedet for RI, det er samme tal, bare et andet navn.
Markedsføringen er også reguleret
Mærkningsreglerne hænger sammen med reglerne for, hvad der må siges om produktet. Tre ting er forbudt i markedsføring af kosttilskud:
- At give indtryk af, at produktet kan forebygge, behandle eller helbrede sygdom.
- At reklamere for en effekt, der ikke er videnskabeligt bevist.
- Uklare eller meget generelle sundhedspåstande ("godt for maven"), de er typisk ulovlige, medmindre de følges af en mere specifik, godkendt anprisning.
Det er også forbudt at antyde, at en afbalanceret kost generelt ikke kan give nok næringsstoffer. Til gengæld må et produkt gengive myndighedernes egne anbefalinger, for eksempel Fødevarestyrelsens råd om 400 µg folsyre dagligt fra graviditetsplanlægning, med henvisning til målgruppen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilke advarsler skal stå på et kosttilskud?
Tre: at man ikke må overskride den anbefalede daglige dosis, at tilskud ikke bør erstatte varieret kost, og at produktet bør opbevares uden for små børns rækkevidde. Alle tre er lovpligtige.
Hvad betyder "% af RI" på pakken?
RI står for referenceindtag, et gennemsnitligt dagligt behov for en voksen. "% af RI" viser, hvor stor en andel af det referenceindtag produktet dækker ved den anbefalede dosis. Det er et sammenligningstal, ikke et mål du skal ramme 100 % af.
Skal mængden af et stof stå med tal?
Ja. Mængden af de aktive stoffer skal angives i tal (mg eller µg) i forhold til den anbefalede daglige dosis. En vag formulering uden tal lever ikke op til kravet.
Må et kosttilskud være mærket på engelsk?
Nej. Mærkningen skal være let læselig og skrevet på dansk eller et beslægtet sprog (svensk eller norsk). Et produkt udelukkende på engelsk lever ikke op til de danske krav.
Hvad gør jeg, hvis en pakke mangler de lovpligtige oplysninger?
Så kan produktet være ulovligt mærket. Du kan klage til Fødevarestyrelsen via deres klageblanket, og de følger op på henvendelsen.
Nuros tilgang
Princippet bag Nuro er det samme uanset emne: forklar tingene ærligt og forståeligt, anbefal kun det der er dokumenteret, og vælg form og dosis efter evidens, ikke efter det højeste tal på pakken. På mærkning betyder det fuld åbenhed om mængder og en ærlig brug af RI som sammenligning, ikke som salgsargument. Vil du se den tilgang i praksis, så start med etiket-skolen.
Læs videre i Nuro Viden
- Sådan læser du en kosttilskud-etiket
- RI, RDA og UL forklaret
- Hvad må et kosttilskud lovligt love?
- Advarsler og øvre grænser på etiketten
- Hvem kontrollerer kosttilskud i Danmark?
- Sådan klager du over et vildledende tilskud
- Reklameregler for kosttilskud
- Form vs. mængde: derfor er "1000 mg" ikke altid 1000 mg
- Fairy dusting: den tomme ingrediensliste
- Hvad er en klinisk dosis?
