Kan man få alle vitaminer og mineraler fra kosten alene?

Det er et fair spørgsmål — og et vigtigt et, for det sætter tilskud på plads: som supplement, ikke erstatning.

Kan man få alle vitaminer og mineraler fra kosten?

I princippet kan en varieret, tilstrækkelig kost dække det meste for de fleste. Kost først — altid. Men i praksis er der reelle undtagelser, hvor kosten alene ikke realistisk rækker: D-vitamin om vinteren på danske breddegrader, B12 for veganere, og perioder med øget behov (fx folat ved graviditet eller jern ved påvist mangel).

Kort svar: For det meste ja, hvis kosten er god — men ikke for alt og ikke for alle. Tilskud giver mening dér, hvor kosten realistisk ikke dækker behovet.

De reelle huller

D-vitamin: dannes i huden via sol, men vintersolen i Danmark er for lav fra ca. oktober til april. Se D-vitamin om vinteren. B12: findes stort set kun i animalske kilder — et reelt behov for veganere. Magnesium: mange får mindre end anbefalet via kosten; se hvor meget magnesium om dagen. Ved øget behov (graviditet, påvist mangel) bør tilskud altid afklares med egen læge.

Pointen: tilskud er et supplement

Et tilskud er ikke en genvej, der gør kosten ligegyldig. Det er et målrettet supplement dér, hvor der er et reelt hul. En dårlig kost reddes ikke af en kapsel — men et reelt hul kan lukkes af det rette tilskud.

Hvor passer Nuro ind?

Nuro ser tilskud som netop det: et supplement til en god kost, ikke en erstatning. Derfor få målrettede produkter fremfor et katalog. Se sådan vurderer du et brand.

Ofte stillede spørgsmål

Kan man få alle vitaminer fra mad?

En varieret kost dækker det meste, men ikke alt: D-vitamin om vinteren, B12 for veganere og perioder med øget behov er reelle undtagelser.

Har man brug for tilskud, hvis man spiser sundt?

Ofte ikke — men D-vitamin om vinteren og enkelte andre huller kan stadig give mening selv ved en god kost.

Hvilke næringsstoffer er svære at få nok af?

D-vitamin (vinter), B12 (vegansk kost), og for nogle magnesium, jern og folat afhængigt af kost og livsfase.

Kilder

1. NIH ODS — Dietary Supplements. NIH