Nuro Viden

Kan man få for meget jern? Overdosering og hæmokromatose

Næsten alt andet i kroppen har en udvej. Vandopløselige vitaminer skyller ud med urinen, og optagelsen af mange mineraler skrues ned, så snart lagrene er fyldte. Jern er undtagelsen. Kroppen...

Vegansk omega-3: algeolie, EPA/DHA og hvorfor hørfrø ikke rækker

"Spis hørfrø, så får du dine omega-3." Det råd holder kun halvt. Kroppen kan næsten ikke lave de vigtige omega-3-fedtsyrer ud af hørfrø, og det er præcis derfor algeolie findes....

Tilskud 60+: D-vitamin hele året, B12, protein og balancen

Efter 60 bliver tilskud for første gang noget, sundhedsmyndighederne anbefaler bredt og hele året, ikke fordi alder i sig selv er en mangel, men fordi tre konkrete mekanismer ændrer regnskabet:...

Fiber-tilskud: typer, hvornår de hjælper, og hvordan du undgår maveuro

Jeg købte mit første fiberpulver fordi det lød som den nemme løsning. En skefuld om dagen, så var den klaret. Det var den ikke. Jeg tog for meget for hurtigt,...

Echinacea: virker det mod forkølelse?

Echinacea (rød solhat) er et af de mest solgte naturmidler mod forkølelse, og et af dem, hvor afstanden mellem markedsføring og dokumentation er størst. Her er hvad planten er, hvad...

Abonnement-tilskud: fælderne du skal undgå

Et abonnement på kosttilskud er bekvemt. Tilskuddet kommer af sig selv, og du sparer tit lidt på prisen. Den samme model bruges også til at binde dig længere, end du...

Omega-3 og hjernen: DHA, humør og hvad evidensen siger

Hjernen er næsten 60 % fedt, og DHA er den vigtigste enkelt-fedtsyre i den. Derfor dukker omega-3 op, hver gang snakken falder på hukommelse, koncentration og humør. Men der er...

Sea moss (irsk mos): hype-tjek: hvad er der reelt bevis for?

Sea moss, også kaldet irsk mos, er blevet en milliardforretning som "superfood". Den sælges som gel, kapsler og pulver med løfter om alt fra immunforsvar til hud og energi. Her...

Fordøjelsesenzymer: for hvem giver det mening, og hvornår er det spild

Fordøjelsesenzymer sælges som svaret på oppustethed, tunge måltider og "dårlig fordøjelse". For et lille mindretal er de uundværlige, men så er de receptpligtige. For alle os andre ser billedet helt...

Pre-workout: hvad er i det, og hvad virker?

Pre-workout er en af de hurtigst voksende kategorier i sportsernæring, og en af de mest rodede. Bag de fleste produkter gemmer sig tre-fire ingredienser med dokumentation, et par stykker der...

Selen og stofskiftet: mineralet der tænder hormonet

Jod får al opmærksomheden, når talen falder på stofskiftet, men uden selen ville stofskiftehormonet aldrig blive tændt. Her er hvad selen gør for skjoldbruskkirtlen, hvorfor nordeuropæisk jord gør selen relevant...

Omega-3 og hjertet: hvad EFSA tillader, og hvad studierne viser

Hjertet er den oftest nævnte grund til at tage omega-3, og også der hvor marketing og videnskab oftest skilles. Her er hvad der faktisk må siges efter EU-reglerne, og hvad...