Kollagen: den komplette guide
Kort svar
Kollagen er et af de mest solgte tilskud i Danmark, og et af de mindst ærligt markedsførte. Jeg er blevet spurgt om det så mange gange at jeg samlede alt her. Denne guide siger det som det er: hvad kollagen er, hvad forskningen viser, og hvad EU faktisk tillader at påstå.
Kort svar: Kollagen er kroppens mest udbredte protein, byggemateriale i hud, knogler, brusk og sener. Der findes ingen EFSA-godkendt anprisning for kollagen-tilskud. Ingen. De "hud-claims" du ser på produkter, bæres lovligt af tilsatte vitaminer (typisk C-vitamin, der bidrager til normal kollagendannelse), ikke af kollagenet selv. Forskningen i hydrolyseret kollagen og hud er interessant, men ikke godkendt.
Hvad kollagen er
Cirka 30% af kroppens samlede protein er kollagen, organiseret i mindst 28 typer, hvoraf type I, II og III udgør langt størstedelen. Produktionen falder gradvist fra 25-års-alderen. Grundgennemgang: hvad er kollagen. Typerne og hvor de findes er foldet ud i kollagen-typer: I, II og III.
Hvad forskningen viser, og hvad der må siges
De to ting skal holdes adskilt. Forskningen: randomiserede studier af hydrolyserede kollagenpeptider (2,5-15 g dagligt) har målt forbedringer i hudens elasticitet og fugt samt ledkomfort hos atleter, men studierne er ofte små, industrifinansierede og med blandede resultater. Lovgivningen: EFSA har afvist de indsendte kollagen-anprisninger på grund af utilstrækkelig evidens. Derfor må intet kollagenprodukt i EU lovligt påstå at gøre noget for hud, led eller knogler i kraft af kollagenet. Når et produkt alligevel bærer claims, er det fordi der er tilsat C-vitamin, zink, biotin eller kobber. Mekanikken er forklaret i kollagen og C-vitamin.
Hvis man vælger kollagen alligevel
Hydrolyseret kollagen (peptider) optages bedst og opløses let. Marine vs. bovint handler mere om kilde og pris end om dokumenteret forskel. Dosis i studierne: typisk 2,5-10 g dagligt i mindst 8-12 uger. Vegansk "kollagen" findes ikke, produkterne er byggesten (aminosyrer og C-vitamin), ikke kollagen. Og pulver-pris pr. gram slår næsten altid kapsler, hvor doserne ofte er symbolske.
Hvor passer Nuro ind?
Nuro fører ikke kollagen, formålet her er oplysning. Tilgangen er den samme som på alt andet Nuro skriver: læs etiketten, og tjek om claimet bæres af indholdet eller af et tilsat vitamin.
Ofte stillede spørgsmål
Virker kollagen-tilskud?
Forskningen viser blandede men interessante resultater for hud og led ved 2,5-10 g hydrolyseret kollagen dagligt. EFSA har vurderet evidensen utilstrækkelig, derfor findes ingen godkendt anprisning.
Hvorfor må kollagenprodukter så skrive "bidrager til normal hud"?
Fordi claimet bæres af et tilsat vitamin, typisk C-vitamin eller biotin, ikke af kollagenet. Det er lovligt, men let at mislæse.
Er marine kollagen bedre end bovint?
Ikke dokumenteret. Begge leverer peptider; forskellen er kilde, smag og pris.
Findes vegansk kollagen?
Nej. Veganske produkter indeholder byggesten (aminosyrer, C-vitamin), ikke kollagen.
Læs videre
- Hvad er kollagen?
- Kollagen-typer: I, II og III
- Myten om at kollagen går direkte til huden
- Kollagen og C-vitamin: derfor hører de sammen
- Bedste kollagen i Danmark 2026
- Nuro Standard
