"Immunboostere": hvorfor "boost" ikke er et rigtigt claim

"Boost dit immunforsvar" står på rigtig mange produkter, især når efteråret kommer. Men både ordet og idéen er problematiske, både juridisk og biologisk. Her er, hvorfor du ikke kan "booste" et immunforsvar, og hvad der faktisk holder det normalt.

Det vigtigste først

Du kan ikke "booste" et immunforsvar op over normalt, og det ville du heller ikke ønske, for et overaktivt immunforsvar er det, der ligger bag allergi og autoimmune sygdomme. Det, næringsstoffer kan, er at bidrage til immunforsvarets normale funktion, hvis du undgår mangel. Derfor lyder de godkendte EFSA-anprisninger "bidrager til immunsystemets normale funktion", ikke "booster". Ordet "boost" er ikke et godkendt claim; det er marketing. Stoffer som D-vitamin, C-vitamin, zink og selen har reelle, godkendte immun-roller, ved at dække behovet, ikke ved at overlade systemet.

Hvorfor "boost" er den forkerte måde at tænke på

Immunforsvaret er ikke en motor, man bare kan skrue op for. Det er et fint afstemt system, der skal ramme en balance: stærkt nok til at bekæmpe infektioner, men ikke så aktivt, at det angriber kroppens egne celler eller harmløse ting. Når systemet er for aktivt, får man allergi, eksem eller autoimmune sygdomme. "At booste" et i forvejen normalt immunforsvar er derfor hverken muligt eller ønskværdigt, målet er et velfungerende immunforsvar, ikke et overgearet. Det er præcis derfor, ingen seriøs anprisning bruger ordet "boost".

Differentiatoren: "normal funktion" er ikke "boost"

Her er den juridiske og faglige nøgle. EFSA (EU's officielle instans for, hvad man må skrive om kost og sundhed) har godkendt, at stoffer som D-vitamin, C-vitamin, zink, selen, jern, kobber og folat bidrager til immunsystemets normale funktion. Læg mærke til ordet "normale": det betyder, at stofferne hjælper systemet med at fungere, som det skal, typisk ved at rette eller undgå en mangel. Det er noget helt andet end at "booste" det over normalt. Når et produkt skriver "immunboost", oversætter det en lovlig, beskeden påstand ("normal funktion") til et ulovligt, oversolgt løfte ("boost"). Forskellen er ikke ordkløveri, den er hele forskellen mellem dokumenteret og udokumenteret (immun-tilskud: hvad har faktisk EFSA-claim).

Hvad der faktisk hjælper immunforsvaret

Det mest effektive er ikke et "boost"-produkt, men at undgå det, der svigter systemet:

• Undgå mangler: især D-vitamin om vinteren, og zink og C ved behov, har reelle immun-roller (hjælper tilskud mod forkølelse).
• Sov nok: søvnmangel svækker immunforsvaret målbart.
• Bevæg dig og spis varieret: fundamentet for et velfungerende forsvar.
• Stress mindre: kronisk stress påvirker immunfunktionen.

Ingen af disse "booster" systemet over normalt, de hjælper det med at fungere, som det skal. Og det er præcis pointen.

Læs videre

• Detox-myten
• Antioxidant-myten
• B-vitaminer og energi-myten
• Biotin og hår-myten
• Adrenal fatigue-myten
• Alkalisk vand-myten

Nuros tilgang

"Immunboost" er et marketing-ord, der oversælger en lovlig, beskeden påstand om normal funktion til et løfte, ingen kan dokumentere. Det er præcis den slags, sådan læser du en kosttilskud-etiket og Nuro Standard lærer dig at gennemskue.

Ofte stillede spørgsmål

Kan man booste sit immunforsvar?

Nej. Du kan ikke skrue et normalt immunforsvar op over normalt, og det ville du heller ikke ønske, for et overaktivt immunforsvar ligger bag allergi og autoimmune sygdomme. Næringsstoffer hjælper systemet med at fungere normalt.

Hvorfor må man ikke skrive "immunboost"?

Fordi "boost" ikke er et godkendt claim. EFSA har godkendt, at visse stoffer bidrager til immunsystemets normale funktion, ikke at de booster det over normalt.

Hvilke stoffer har en godkendt immun-rolle?

Blandt andet D-vitamin, C-vitamin, zink, selen, jern, kobber og folat bidrager til immunsystemets normale funktion, typisk ved at rette eller undgå en mangel.

Hjælper immun-tilskud mod forkølelse?

Kun beskedent og mest ved at undgå mangel. D-vitamin ved mangel, zink-sugetabletter taget meget tidligt og C-vitamin ved fast indtag har små effekter, ikke et "boost".

Hvad hjælper immunforsvaret mest?

At undgå mangler, sove nok, bevæge sig, spise varieret og sænke stress. Det hjælper systemet med at fungere normalt, ikke at "booste" det.

Kilder

1. Kommissionens forordning (EU) nr. 432/2012, godkendte anprisninger (immunsystemets normale funktion). EUR-Lex
2. NIH Office of Dietary Supplements, Vitamin D, Vitamin C, Zinc and immune function. ods.od.nih.gov
3. Patienthåndbogen (sundhed.dk), Immunforsvaret. sundhed.dk
4. Fødevarestyrelsen, anprisninger og markedsføring af kosttilskud. foedevarestyrelsen.dk