Fairy dusting — derfor kan en lang ingrediensliste være tom
En lang ingrediensliste ser overbevisende ud. Men antallet af ingredienser siger intet, hvis mængderne er for små til at betyde noget. Det er det, der kaldes fairy dusting.
Hvad er fairy dusting?
Fairy dusting er praksissen med at tilsætte så lille en mængde af en ingrediens, at den kun lige kan stå på etiketten — men langt under den mængde, der reelt gør en forskel. Produktet kan dermed prale af mange "aktive" ingredienser, mens de fleste er til stede i symbolske mængder.
Kort svar: Fairy dusting er når ingredienser tilsættes i symbolske mængder — nok til etiketten, ikke nok til effekt. En lang liste kan derfor være imponerende på papiret og tom i praksis.
Hvorfor gør brands det?
To grunde: det er billigere (de dyre ingredienser fylder næsten ingenting), og det giver en marketing-fordel — en lang liste af genkendelige navne ("med rhodiola, ginseng, lions mane...") sælger, selv når mængderne er ubetydelige. Det er støj, ikke substans.
Hvordan opdager man fairy dusting?
Tegn at kigge efter: en meget lang ingrediensliste i en lille kapsel (der er fysisk ikke plads til meningsfulde doser af alt); mængderne pr. ingrediens er ikke oplyst, eller gemt i en samlet "blanding"; og doserne ligger markant under, hvad forskningen brugte. En kort liste med oplyste, fornuftige mængder slår en lang liste med skjulte. Se hvad en klinisk dosis betyder.
EU-reglen (vigtig nuance)
I EU SKAL vitaminer og mineraler deklareres med mængde og %NRV — så ren skjul af de mængder er sværere her end i fx USA. Men botaniske ingredienser og øvrige stoffer kan stadig angives uden præcis dosis, og det er her fairy dusting oftest gemmer sig på det europæiske marked.
Hvor passer Nuro ind?
Nuro vælger få ingredienser i oplyste, fornuftige mængder fremfor en lang liste i symbolske doser. Se den fulde tjekliste i sådan ved du, om et brand er til at stole på og sådan læser du en etiket.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er fairy dusting?
At tilsætte ingredienser i så små mængder, at de kun kan stå på etiketten — ikke nok til at gøre en reel forskel.
Hvorfor er en lang ingrediensliste ikke altid godt?
Fordi antallet siger intet om mængderne. Mange ingredienser i symbolske doser er svagere end få i fornuftige, oplyste mængder.
Hvordan opdager man fairy dusting?
Lang liste i lille kapsel, manglende mængde pr. ingrediens (eller skjult i en blanding), og doser under det forskningen brugte.
Kilder
- NIH ODS — Dietary Supplements: What You Need to Know. NIH
