'Naturlig magnesium': et marketingord uden fast betydning
Udgivet af Nuro, som selv udvikler og markedsfører kosttilskud. Nuro har en kommerciel interesse i emnet. Artiklen er ikke en uafhængig produkttest.
Kort svar
'Naturlig magnesium': et marketingord uden fast betydning
Står der "naturlig" på et magnesiumtilskud, er det værd at vide én ting. Der findes ingen fælles EU-definition af ordet for kosttilskud, ordet siger ikke noget om kvalitet, og magnesium i tilskud er forarbejdet, også i de gode produkter. Magnesium kan ikke plukkes fra naturen i den form og mængde, et tilskud kræver.
Hvad "naturlig" reelt dækker over
Der er ingen fælles EU-definition af "naturlig" for kosttilskud. Mærkningen må dog ikke være vildledende (forordning 1169/2011, artikel 7). En producent kan bruge ordet om magnesium udvundet fra mineraler og derefter forarbejdet, om magnesium "inspireret af naturen" uden nogen konkret kilde, om en "plantebaseret kapsel", hvor det er kapslen og ikke indholdet, der er plantebaseret, eller som et løst salgsord. Ingen af delene siger noget om kvalitet, optagelse eller effekt.
Sådan bliver magnesium til et tilskud
Magnesium i kosttilskud er fremstillet eller forarbejdet, fx sådan:
- Magnesiumoxid fremstilles fx ved kalcinering (opvarmning) af mineraler som magnesit, en industriel proces.
- Magnesiumcitrat dannes ved en reaktion mellem en magnesiumforbindelse, fx magnesiumcarbonat, og citronsyre.
- Magnesiumbisglycinat dannes ved at binde magnesium til aminosyren glycin (chelatering). Albion® TRAACS® er et eksempel på en navngiven råvare af denne type.
- Magnesium L-threonat (Magtein®) fremstilles med threonat, et nedbrydningsprodukt af C-vitamin.
- Magnesiumtaurat dannes ved en reaktion mellem magnesium og taurin.
Ingen af dem er plukket i naturen. Det er forarbejdningen, der gør dem brugbare som tilskud.
Hvorfor producenter bruger ordet
"Naturlig" appellerer til købere, der foretrækker naturlige produkter, uden at kræve dokumentation. Ordet kan stå på et produkt, hvor form, mængde eller kilde ikke er oplyst, og det kan også stå på et produkt med magnesiumoxid. Det samme gælder ordene "ren" og "clean", som heller ikke siger noget om indholdet i sig selv.
Hvad du i stedet kan kigge efter
Kig efter den konkrete form (fx bisglycinat, citrat eller taurat), mængden af forbindelsen i mg, mængden af elementært magnesium i mg, andelen af referenceindtaget (NRV), navnet på råvareleverandøren, om producenten kan fremvise et analysecertifikat (COA), og hvor produktet er fremstillet. Står "naturlig magnesium" stort på forsiden, men mangler de oplysninger, kan du ikke vurdere, hvad du køber.
Ofte stillede spørgsmål
Findes der reelt "naturligt" magnesium?
Magnesium i mad er det nærmeste, man kommer naturligt magnesium, men det er ikke et tilskud. Magnesium i tilskud er forarbejdet.
Er kemisk fremstillet magnesium dårligere?
At en forbindelse er fremstillet kemisk, siger i sig selv ikke noget om kvaliteten. Det afgørende er, at form, mængde og indhold er oplyst og kan dokumenteres.
Hvad betyder "plantebaseret" magnesium?
Ofte handler det om kapselmaterialet (fx HPMC i stedet for gelatine) eller om positionering. Læs ingredienslisten.
Er "magnesium fra havet" bedre?
Magnesiumhydroxid fra havvand stammer fra en naturlig kilde, men slutproduktet er den samme kemiske forbindelse som magnesiumhydroxid fremstillet på anden vis. Oprindelsen siger ikke i sig selv noget om kvaliteten.
Hvorfor må producenter skrive "naturlig"?
Der findes ingen fælles EU-definition af "naturlig" for kosttilskud. Mærkningen må dog ikke være vildledende, jf. forordning 1169/2011, artikel 7.
Det korte
"Naturlig magnesium" er et marketingord uden fast betydning. Magnesium i tilskud er forarbejdet. Vurder et produkt ud fra form, deklareret mængde, leverandør og COA, ikke ud fra ordet på forsiden.
Læs videre
Kilder
- NIH Office of Dietary Supplements, Magnesium, Health Professional Fact Sheet. NIH ODS
- Kommissionens forordning (EU) nr. 432/2012, liste over tilladte sundhedsanprisninger. EUR-Lex
- de Baaij JHF, et al. Magnesium in man: implications for health and disease. Physiol Rev 2015;95(1):1-46. DOI
- Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011, artikel 7 (vildledende information) og bilag XIII (referenceindtag, magnesium 375 mg). EUR-Lex
