Lion's Mane: hvad forskningen har undersøgt
Udgivet af Nuro, som selv udvikler og markedsfører kosttilskud. Nuro har en kommerciel interesse i emnet. Artiklen er ikke en uafhængig produkttest.
Kort svar
Lion's Mane (Hericium erinaceus) er en spiselig svamp, der markedsføres som kosttilskud. Her er, hvad forskningen har undersøgt, og hvor den holder op. Lion's Mane er et botanisk stof uden godkendt EU-anprisning, så artiklen beskriver forsøg, ikke effekter.
Hericenoner og erinaciner
Lion's Mane indeholder to grupper af stoffer, der er undersøgt: hericenoner fra frugtlegemet og erinaciner fra myceliet, det trådformede net, svampen vokser ud af. I celle- og dyreforsøg er begge set at påvirke produktionen af Nerve Growth Factor (NGF), et protein, der indgår i nervecellers vækst og overlevelse. Resultater fra celle- og dyreforsøg kan ikke overføres direkte til mennesker.
Hvad forskningen har undersøgt
Mori m.fl. (2009) gennemførte et dobbeltblindt, placebokontrolleret forsøg med 30 japanske mænd og kvinder på 50-80 år med diagnosen let kognitiv svækkelse. Halvdelen fik fire tabletter à 250 mg med tørret Lion's Mane-pulver tre gange dagligt i 16 uger, den anden halvdel placebo. Gruppen, der fik svampen, scorede højere på en kognitiv skala end placebogruppen efter 8, 12 og 16 uger, og scoren faldt igen fire uger efter, at indtaget stoppede.
Begrænsninger: forsøget er lille og kort, og førsteforfatteren var tilknyttet en svampevirksomhed (Hokuto Corporation). Større, uafhængige forsøg mangler. Der er ingen godkendt EU-anprisning for Lion's Mane, og forsøget kan ikke bruges som dokumentation for en effekt af et bestemt produkt. Let kognitiv svækkelse er en diagnose, som stilles og følges af en læge. Oplever du problemer med hukommelsen, så tal med din læge.
Frugtlegeme og mycelium
Hvilken del af svampen der er brugt, har betydning for, hvilke stoffer produktet kan indeholde:
- Frugtlegeme (selve svampen): her findes hericenonerne.
- Mycelium: her findes erinacinerne.
Etiketten bør derfor oplyse, hvilken del der er brugt, og om der er tale om et ekstrakt. Et ekstraktionsforhold på 10:1 betyder, at der er brugt 10 gram svamp til at lave 1 gram ekstrakt.
Spørgsmål og svar
Hvad er Lion's Mane?
Lion's Mane (Hericium erinaceus) er en spiselig svamp, der indeholder stofferne hericenoner og erinaciner. I celle- og dyreforsøg er stofferne set at påvirke produktionen af Nerve Growth Factor (NGF). Der er ingen godkendt EU-anprisning for Lion's Mane.
Hvad er forskellen på frugtlegeme og mycelium?
Hericenonerne findes i frugtlegemet og erinacinerne i myceliet. Etiketten bør oplyse, hvilken del der er brugt, og om der er tale om et ekstrakt med et deklareret ekstraktionsforhold.
Hvad siger forskningen om Lion's Mane og hukommelse?
Mori m.fl. (2009) fandt i et forsøg med 30 japanere på 50-80 år med let kognitiv svækkelse højere scorer på en kognitiv skala efter 16 uger med tørret Lion's Mane end med placebo. Scoren faldt igen, da indtaget stoppede. Forsøget er lille, og større, uafhængige forsøg mangler. Oplever du problemer med hukommelsen, så tal med din læge.
Læs videre i Nuro Viden
Kilder
- Mori K, et al. Improving effects of the mushroom Hericium erinaceus on mild cognitive impairment: double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res 2009;23(3):367-72. DOI
- Kommissionens forordning (EU) nr. 432/2012, liste over tilladte sundhedsanprisninger. EUR-Lex
- Fødevarestyrelsen, Kosttilskud, regler for markedsføring. Fødevarestyrelsen
