Hvad er kalium? Funktion, kilder og behov
Kort svar
Kalium er en af kroppens vigtigste elektrolytter, og samtidig en af dem flest danskere får for lidt af. Her er det faktuelle overblik, og hvorfor kalium er et mineral, du helst får fra maden frem for fra en pille.
Hvad er kalium?
Kalium er en livsvigtig elektrolyt og mineral. EFSA's godkendte funktioner er, at kalium bidrager til normal muskelfunktion, til nervesystemets normale funktion og til opretholdelse af et normalt blodtryk. Det findes i rigelige mængder i frugt, grønt og kartofler, og en typisk dansk kost ligger ofte under den anbefalede mængde.
Godkendte funktioner (EFSA)
Kalium bidrager til nervesystemets normale funktion, normal muskelfunktion og opretholdelse af normalt blodtryk.
Kilder i kosten
Kartofler, bananer, bælgfrugter, grønne bladgrøntsager, avocado, tørret frugt og fisk. En kost med rigeligt frugt og grønt giver typisk mere end nok.
Behov og sikkerhed
Kaliumtilskud er i mange lande begrænset i styrke, fordi for højt kalium i blodet kan være farligt, især ved nedsat nyrefunktion eller ved visse typer medicin, for eksempel nogle blodtryksmidler. Derfor er reglen enkel: få helst dit kalium fra kosten, og tag ikke høje tilskud på egen hånd. Samspillet med magnesium er vigtigt og uddybet i magnesium og kalium og magnesium og kalium, uddybende.
Hvor passer Nuro ind?
Nuro fører ikke kalium, så siden her er nøgtern oplysning. De øvrige mineraler ligger i vitamin- og mineraloversigten, og tankegangen bag dem alle i Nuro Standard.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad gør kalium i kroppen?
Det bidrager til normal muskel- og nervefunktion og til opretholdelse af normalt blodtryk (EFSA).
Hvor får man kalium fra?
Kartofler, frugt (banan), bælgfrugter, grønne bladgrøntsager og avocado.
Er kaliumtilskud sikkert?
Høje doser kan være farlige, især ved nedsat nyrefunktion eller visse blodtryksmidler. Få helst kalium via kosten.
