Nuro Viden

Calcium og K2: hvorfor vitaminet dirigerer mineralet

K2 bliver tit solgt som vitaminet, der sender calcium hen i knoglerne i stedet for i blodkar. Det lyder besnærende, og en del af det holder. Resten er stadig teori. Her skiller jeg det godkendte fr...

Omega-3 og D-vitamin: to fedtopløselige der spiller sammen

Omega-3 og D-vitamin nævnes tit i samme sætning, og en del produkter sælger dem sammen. Her er hvad der faktisk forbinder dem, og hvad der ikke gør. Hvad har omega-3 og D-vitamin med hinanden at g...

B12 og folat: makkerparret du skal forstå

Du kan have en B12-mangel, mens din blodprøve ser helt normal ud. Det er den fælde B12 og folat sammen kan lave, og den er værd at forstå, før du begynder at tage folsyre på egen hånd. Hvorfor hør...

Zink og kobber: den balance du skal kende

Zink er populært at tage i tilskud, men få tænker på dets makker kobber. Her er balancen, du bør kende. Hvorfor hænger zink og kobber sammen? Kort svar: Høje doser zink over længere tid kan sænke ...

Calcium og jern: hvorfor de konkurrerer

Calcium og jern er begge vigtige, men ved optagelsen er de modspillere. Her er hvad du skal vide, og hvornår det faktisk betyder noget. Hvorfor konkurrerer de? De bruger delvist de samme veje ind ...

Jern og C-vitamin: derfor hører de sammen

Jern og C-vitamin er et af de mest nyttige par i ernæring. Her er, hvorfor de virker sammen, og hvordan du udnytter det i praksis. Hvorfor hører de sammen? C-vitamin øger optagelsen af plantejern ...