Hvad er resveratrol? Det nøgterne overblik
Kort svar
Rødvin er sundt, fik vi at vide i mange år. Resveratrol var stoffet der skulle forklare hvorfor, og siden er det blevet et fast navn i snakken om at leve længere. Her er det nøgterne billede.
Hvad er resveratrol?
Resveratrol er en polyfenol, et plantestof, der findes i blandt andet druer, rødvin, bær og jordnødder. Det blev kendt gennem forskning i sirtuiner og det såkaldte rødvins-paradoks. Men der er ingen EU-godkendt sundhedsanprisning for resveratrol som tilskud. De store løfter om anti-aging og hjertet er altså ikke dokumenteret-godkendte.
Hvad ved vi, og hvad ikke?
Resveratrol er undersøgt i mange studier på celler, dyr og mindre forsøg med mennesker. Resultaterne er blandede, og en målbar effekt på levetid hos mennesker er ikke godkendt.
En central udfordring er biotilgængelighed, altså hvor meget kroppen faktisk kan optage og bruge. Resveratrol optages og nedbrydes hurtigt, så det er usikkert hvor meget der reelt når frem til kroppens væv. Jeg omtaler det som det er: et interessant plantestof under undersøgelse, ikke et dokumenteret middel.
Sikkerhed
Resveratrol tåles generelt i sædvanlige mængder, men høje doser kan give mavebesvær og kan i teorien påvirke blodets størkning og spille sammen med visse lægemidler. Tager du medicin, for eksempel blodfortyndende, så tal med din læge. Læs mere om biotilgængelighed og om longevity-tilskud og EU-reglerne.
Hvor passer Nuro ind?
Nuro fører ikke resveratrol, og laver ikke claims uden godkendt grundlag. Det her er ren oplysning.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er resveratrol?
En polyfenol fra blandt andet druer, rødvin og bær, kendt fra longevity- og sirtuin-forskning.
Virker resveratrol mod aldring?
Der er ingen EU-godkendt anprisning, og resultaterne hos mennesker er blandede. Det kan ikke fremstilles som dokumenteret.
Optages resveratrol godt?
Biotilgængeligheden er lav. Det optages og nedbrydes hurtigt, og det er en central usikkerhed.
Læs videre
- Biotilgængelighed forklaret
- Longevity-tilskud og EU-reglerne
- Hvad er spermidin?
- Vitaminer og mineraler: overblik
- Nuro Standard
Kilder
- EU-register over nærings- og sundhedsanprisninger (ingen godkendt for resveratrol-tilskud). EU Register
- NIH / NCCIH. NCCIH
