Nuro Viden

Hvad er astaxanthin? Det røde pigment bag lakse-farven — og evidensen bag hypen

Astaxanthin er pigmentet, der gør laks lyserød, rejer røde og flamingoer pink — og de senere år også et af biohacker-verdenens yndlings-tilskud, markedsført som "verdens stærkeste antioxidant". Det...